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Unsere Tageskarte
Antipasti di mare
Tartar vom Lachs Büffelmozzarella, Pistazien, Zitrusfrüchten und Wildkräuter vom Feldberg18,00 €18,00 EUR
Tintenfischcarpaccio mit Sizilanischen Zitrusfrüchten und Wildkräuter vom Feldberg16,50 €16,50 EUR
Miesmuscheln in Weissweinsud13,50 €13,50 EUR
Lauwarmes Sauté mit frischen Meeresfrüchten18,00 €18,00 EUR
Bruschetta mit Kabeljaucreme9,00 €9,00 EUR
Antipasti di Terra
Suppe mit San Marzuno-Tomaten und gerösteten Kirschen9,00 €9,00 EUR
Bruschetta mit tomaten9,00 €9,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
Coccoli mit Stracchino und San Daniele Schinken16,50 €16,50 EUR
Kalbfleisch mit Thunfischkapernsauce15,50 €15,50 EUR
Tomaten, Büffelmozzarela mit hausgemacht Pesto15,00 €15,00 EUR
Kleiner grüner Salat6,00 €6,00 EUR
Rindercarpacio mit Zitronen, Stracciatella und frischen Artischocken19,50 €19,50 EUR
Primi di mare
Linguine mit Meeresfrüchten23,50 €23,50 EUR
Spaghetti mit Venusmuscheln 23,00 €23,00 EUR
Gnocchi mit Lauchcreme, Garnelen, Pistazie, aromatisiert mit Trüffel19,50 €19,50 EUR
Linguine mit Oktopus, Kirschtomaten und Oliven21,00 €21,00 EUR
Hummer mit Linguine36,50 €36,50 EUR
Ravioli mit Garnelen, Zitronencreme und Muscheln19,50 €19,50 EUR
Primi di terra
Linguine mit hausgemachtem Pesto14,00 €14,00 EUR
Tortellini mit Chianina Fleischsauce19,50 €19,50 EUR
Tagliolini mit Steinpilzen19,50 €19,50 EUR
Fettucine mit Schwarzen Truffel20,00 €20,00 EUR
Secondi di mare
Kabeljau mit Tomaten, Kartoffeln, Knoblauch, Paprika, Taggiasca-Oliven und Kapern27,50 €27,50 EUR
Fisch - und Krustentiersuppe26,50 €26,50 EUR
Gegrillter Oktopus mit Kartoffelmousse und konfierten Tomaten28,50 €28,50 EUR
Verschiedene Fischarten80,00 €80,00 EUR
Secondi di terra
Salsiccia Senese mit Kartofelpüree, Zwiebel, Balsamico Essig, Pilzsoße und Schwarzem Truffel27,50 €27,50 EUR
Tranche vom Chianina Rind mit Rucola und Parmesan31,50 €31,50 EUR
Geschmorte Bäckchen von Chianina IGP mit getrüffeltem Kartoffelpüre und jungem Brokkoli aus piemontesischem Wasserbad36,00 €36,00 EUR
Pinse
Mozzarella, Tomatenpüree und Basilikum10,00 €10,00 EUR
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano und Basilikum13,00 €13,00 EUR
Tomatensauce, Parmaschinken San Daniele, Büffelmozzarella und Basilikum17,00 €17,00 EUR
Tomatensauce, Mozzarella, Champignon, Gekochter Parmaschinken und Basilikum15,00 €15,00 EUR
omatensauce und Gemüse14,50 €14,50 EUR
Tomatensauce und scharf Salami Spianata14,00 €14,00 EUR
Treviso-Radicchio, Senese-Wurst und geräucherte Scamorza 18,50 €18,50 EUR
Tomatensauce , Garnelen, Büffelmotzzarella, Pistazien und Wildkräutersalat18,50 €18,50 EUR
Tomatensauce, Buffala, Ricotta, getrocknete Tomaten und Pesto16,50 €16,50 EUR
Würstchen vom Chianina Rind mit roten Zwiebeln aus Tropea und gegrilltem Paprika16,00 €16,00 EUR
Dessert
6,00 €6,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
2,00 €2,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
Cheesecake mit Erdbeer5,50 €5,50 EUR
Cheesecake mit Beeren5,50 €5,50 EUR
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